Hasta octubre, el sector de exportaciones de carne y menudencias bovinas ha experimentado un cambio en su rendimiento. Se ha registrado una disminución en el valor de exportación del 18,2%, alcanzando USD 1.302,0 millones. Paralelamente, en términos de volumen, ha habido una disminución del 9,7% en comparación con el mismo período del año anterior.
Chile, que se destaca como el principal destino para estos productos, con una participación del 41,3% en el valor total exportado, ha disminuido sus compras a USD 538,1 millones y 105,0 mil toneladas. Estas cifras reflejan una caída tanto en valor como en volumen, del 10,6% y 4,4% respectivamente.
En contraste, Taiwán, el segundo destino en importancia para la carne y menudencias bovinas, mostró una reducción en valores del 8,6%, aunque en términos de volumen, se observó un leve aumento del 0,1% en comparación con el año anterior. Hasta octubre de 2023, un total de 59 países han sido destinos para las exportaciones de estos productos.
