Nacionales
Productores sostienen que la carne paraguaya sigue siendo la más barata del Mercosur
10/1/26
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La información fue difundida por la Asociación Rural del Paraguay, que aclaró que durante una reunión mantenida en Mburuvicha Róga con autoridades del Gobierno no se realizó un pedido para bajar el precio de la carne, aunque sí se compartió la preocupación por las dificultades que enfrenta la población para acceder al producto.
El encuentro reunió a representantes del sector productivo y a organismos vinculados a la política económica y financiera.
Desde el sector ganadero señalaron que se abordó la situación del precio de la carne en las góndolas, pero sin exigencias directas hacia los productores.
Se indicó que los ganaderos actúan como tomadores de precio, sin incidencia directa en el valor final que paga el consumidor, un punto que fue parte del intercambio durante la reunión.
El planteo oficial se centró en el acceso de la población a carne de producción nacional.
Otro de los temas tratados fue la disminución del hato ganadero, considerada un factor que influye en la oferta de carne.
Según lo expuesto, la reducción del rodeo se explica por cuestiones de rentabilidad, condiciones climáticas adversas y un contexto productivo que afectó al sector en los últimos años.
Se mencionó que un aumento en la cantidad de ganado disponible podría impactar en la oferta de carne en el mediano y largo plazo.
En el encuentro también se habló de la necesidad de financiamiento acorde al ciclo ganadero, caracterizado por plazos extensos.
Por ese motivo, participaron entidades financieras del Estado, con el objetivo de analizar herramientas crediticias que permitan acompañar la recuperación del stock ganadero.
El acceso a créditos fue señalado como un punto clave para sostener la producción.
Desde el sector productivo se indicó que no existe oposición a la importación de carne, siempre que se respeten las normativas sanitarias y de control vigentes.
