De acuerdo al informe del BCP, las exportaciones de carne aviar totalizaron USD 10,2 millones a diciembre de 2025, frente a USD 14,0 millones registrados en el mismo período del año anterior.
En volumen, los embarques sumaron 3,6 mil toneladas, con una disminución de 16,8% interanual.
Destinos con mayor participación
El principal destino de la carne aviar fue Vietnam, que concentró 23,1% del valor exportado, con compras por USD 2,4 millones a diciembre de 2025.
En segundo lugar se ubicó Albania, con adquisiciones por USD 2,3 millones, por debajo del nivel observado en el mismo período del año previo.
Alcance geográfico de los envíos
Al cierre de 2025, las exportaciones de carne aviar tuvieron como destino 23 países.
La diversificación de mercados se mantuvo, aunque con menores volúmenes y valores totales respecto al año anterior.
Comportamiento de los precios por tonelada
El precio implícito promedio de exportación registró una reducción de 12,1% interanual a diciembre de 2025.
Las principales bajas se observaron en destinos como Irak con -11,6% y Kosovo con -8,4%, lo que incidió en el promedio general.
Diferencias entre mercados
Entre los destinos relevados, Albania presentó los mayores valores unitarios, con un precio promedio de USD 2.116 por tonelada.
