De acuerdo con información oficial del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal y reportes sectoriales difundidos tras la firma del acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea, el nuevo marco comercial introduce cambios relevantes para la carne paraguaya en su vínculo con el mercado europeo.
El entendimiento alcanzado entre ambos bloques incorpora disposiciones sanitarias, comerciales y regulatorias que impactan directamente en el comercio agroalimentario.
Un mercado amplio con nuevas condiciones de ingreso
La Unión Europea concentra un mercado estimado de más de 450 millones de consumidores distribuidos en 27 países, con niveles de ingreso que sostienen una demanda estable de proteínas animales.
En este contexto, el acuerdo establece un escenario de mayor previsibilidad para el ingreso de productos cárnicos provenientes del Mercosur, bajo estándares sanitarios comunes y reglas comerciales definidas.
Cambios arancelarios y efecto en la competitividad
Uno de los puntos centrales del acuerdo es la reducción gradual de aranceles, que pasan de niveles cercanos al 38% a un esquema que prevé una baja hasta 7,5% para determinados productos.
Además, se dispone la eliminación del arancel del 20% en la Cuota Hilton, que queda fijado en 0%, modificando las condiciones de acceso para cortes de alto valor.
Volúmenes exportados y proyecciones dentro del cupo
Durante 2025, Paraguay exportó 6.314 toneladas de carne bajo este régimen, por un valor superior a USD 50,4 millones.
Con el nuevo acuerdo, el sector apunta a ampliar su participación dentro de la cuota regional de 99.000 toneladas, con una proyección de hasta 24.750 toneladas anuales con aranceles reducidos.
Exigencias sanitarias y coordinación productiva
El marco acordado refuerza la necesidad de sostener estándares sanitarios homogéneos para garantizar el acceso y la permanencia en el mercado europeo.
