El sector porcino paraguayo enfrenta un proceso más prolongado para acceder al mercado de la Unión Europea, en comparación con otros rubros cárnicos incluidos en el acuerdo comercial.
Las autoridades sanitarias indicaron que el ingreso de este sector dependerá del cumplimiento de exigencias sanitarias específicas que aún se encuentran en etapa de análisis y adecuación.
Condición sanitaria y principal limitante
Uno de los principales factores que condicionan el avance del sector porcino es la situación sanitaria relacionada con la fiebre aftosa.
El acceso al mercado europeo requiere que el país alcance el estatus de libre de fiebre aftosa sin vacunación, condición que también es exigida por otros destinos internacionales.
Plazos estimados para el sector
De acuerdo con las proyecciones técnicas, el acceso del sector porcino al mercado de la Unión Europea no se daría en el corto plazo.
Los escenarios evaluados ubican una eventual habilitación a partir del año 2030, siempre que se completen los procesos sanitarios y regulatorios requeridos.
Diferencias con otros rubros cárnicos
Mientras el sector bovino cuenta con condiciones más avanzadas para aprovechar el acuerdo, el rubro porcino presenta mayores desafíos técnicos.
Las exigencias sanitarias europeas se mantienen sin flexibilizaciones, independientemente del esquema de preferencias comerciales establecido en el acuerdo Mercosur–Unión Europea.
Trabajo técnico en curso
Desde el servicio sanitario nacional se informó que ya se iniciaron los cuestionarios y evaluaciones preliminares exigidos por los mercados externos.
No obstante, se reconoce que el avance del sector porcino permanecerá condicionado hasta que se superen los puntos críticos identificados en materia sanitaria.
Contexto del acuerdo comercial
El acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea contempla preferencias arancelarias y cuotas para determinados productos cárnicos.
