El factor señalado detrás de estos valores es la escasa oferta de animales terminados disponibles para faena. Con una cantidad menor de lotes en el mercado, los frigoríficos compiten por asegurar el ganado necesario para mantener sus operaciones.
Las compañías son actualmente las principales usuarias de estos instrumentos. Hasta el 31 de julio, las personas jurídicas concentraban el 69,9% del mercado forward acumulado en Paraguay.
La empresa cuenta con experiencia en ingeniería de proteínas, colágeno y gelatina de origen animal y analiza aplicaciones industriales y comerciales relacionadas con esas áreas.
La cifra planteada por el grupo alcanza los USD 200 millones, aunque los emprendimientos todavía se encuentran en una etapa de evaluación y planificación.