La Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria (Dinavisa) ordenó la suspensión inmediata y temporal de cinco locales que operan en el Agroshopping, tras la confirmación de cuatro casos de botulismo alimentario en adultos que permanecen hospitalizados. La medida fue adoptada en el marco de la investigación sanitaria desarrollada por el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social.
Locales suspendidos de forma temporal
La disposición alcanza a los locales Azucena, Conejo de Piel de Cordero, El Chimi de Juancho, Locos por el Sandwich y Pickles El Gringo, todos vinculados a la comercialización de alimentos industrializados, envasados o listos para el consumo.
Dinavisa determinó que los establecimientos permanecerán cerrados hasta que acrediten el cumplimiento de las disposiciones sanitarias vigentes y superen las verificaciones correspondientes.
Cuatro personas continúan hospitalizadas
Las autoridades sanitarias confirmaron cuatro casos de botulismo de origen alimentario, todos en personas adultas. Los pacientes reciben atención médica especializada, algunos en unidades de terapia intensiva y otros en salas de internación común.
Los equipos técnicos activaron protocolos de investigación epidemiológica, monitoreo sanitario, toma de muestras y trazabilidad para identificar el origen de la contaminación.
Investigación en el Agroshopping
El Agroshopping se desarrolla cada martes en el predio del Shopping Mariscal y es el punto donde se investiga la posible exposición común a alimentos contaminados. Como parte del procedimiento, se realizarán verificaciones en los puntos de venta involucrados para elaborar un diagnóstico de la situación sanitaria.
Las autoridades también advirtieron que cualquier incumplimiento de la suspensión temporal podrá derivar en sanciones administrativas y sanitarias.
Qué es el botulismo alimentario
El Ministerio de Salud explicó que el botulismo alimentario es una enfermedad poco frecuente pero grave, causada por una toxina producida por la bacteria Clostridium botulinum. Generalmente se asocia al consumo de alimentos contaminados o conservados de forma inadecuada.
