La Cámara Paraguaya de Exportadores de Chía (Capachia) realizó su presentación oficial en Asunción y firmó un acuerdo de cooperación con el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) para trabajar en calidad, sanidad vegetal, trazabilidad, capacitación e intercambio técnico. La organización busca acompañar el crecimiento de una cadena que actualmente coloca producción paraguaya en más de 60 mercados internacionales.
Paraguay abastece actualmente más de la mitad de la demanda internacional de chía, con envíos a destinos de América, Europa, Asia, Oceanía, África y Medio Oriente. La producción nacional supera las 60.000 toneladas anuales.
El área sembrada creció 157,3%
La expansión también se observa en el campo. La superficie destinada a este cultivo pasó de 101.697 hectáreas en la campaña 2022/2023 a 261.699 hectáreas en 2025/2026, lo que representa un aumento acumulado de 157,3%.
Ese crecimiento amplió el peso de la chía dentro de la producción agrícola y de las exportaciones paraguayas, mientras las empresas del sector buscan sostener estándares de calidad, trazabilidad y cumplimiento sanitario exigidos en los distintos mercados.
Ocho empresas concentran 55% de las exportaciones
Capachia está integrada por ocho empresas del sector, que en conjunto concentraron 55% de las exportaciones paraguayas de chía durante 2025. La cámara fue constituida en mayo de 2024 y apunta a establecer una agenda común entre exportadores, productores y otros integrantes de la cadena.
Entre los objetivos planteados se encuentran la incorporación de tecnología, la capacitación y el fortalecimiento de la representación del sector ante organismos públicos y privados.
El acuerdo pone el foco en calidad y trazabilidad
El convenio firmado con el Senave establece mecanismos permanentes de cooperación para trabajar sobre calidad, sanidad vegetal, trazabilidad, información técnica y capacitación. También contempla acciones vinculadas con la competitividad de la cadena exportadora.
El organismo sanitario continuará interviniendo en los procesos relacionados con certificaciones y controles de calidad, dos aspectos necesarios para mantener el acceso de la producción paraguaya a distintos destinos internacionales.
El sector busca sostener su presencia internacional
Con una superficie cultivada que más que se duplicó en tres campañas y una producción superior a 60.000 toneladas por año, el sector busca acompañar la expansión con mayor coordinación institucional.
La nueva estructura gremial y el acuerdo con el Senave apuntan a ordenar ese crecimiento y sostener la presencia de la chía paraguaya en los mercados internacionales.
