El escenario se produce en momentos en que la economía china atraviesa una desaceleración que impactó en el consumo interno, al mismo tiempo que su propia producción de carne vacuna aumentó. Esa combinación redujo la necesidad de importar determinados volúmenes desde el exterior.

Frente a los primeros ocho meses de 2025, cuando se habían enviado 11.839 toneladas por USD 35,021 millones, el volumen exportado aumentó 8%, mientras que el valor total avanzó solamente 1%.

Desde septiembre entró en vigencia una suspensión temporal de determinados aranceles aplicada por Estados Unidos para proveedores de carne. La medida contempla hasta 300.000 toneladas de carne molida durante 90 días, distribuidas a razón de 100.000 toneladas mensuales.

Paraguay dio un nuevo paso en el proceso para ingresar con carne bovina al mercado mexicano. El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que fueron entregados a las autoridades sanitarias de México los documentos técnicos requeridos después de la auditoría realizada en mayo de 2026, una instancia necesaria para continuar con la evaluación de los frigoríficos paraguayos.

Los embarques hacia ese país alcanzaron USD 4,4 millones y 3.200 toneladas hasta agosto de 2026. En comparación con el mismo periodo de 2025, el valor enviado aumentó 133,2%, mientras que el volumen avanzó 152,9%.