Las exportaciones paraguayas de carne y menudencias porcinas han experimentado un crecimiento notable, alcanzando un valor de USD 17,3 millones hasta noviembre de 2023. Este aumento, que representa un impresionante 200,8% más en comparación con el mismo período del año anterior, subraya una tendencia ascendente significativa en el sector.
En lo que respecta al volumen, las cifras indican un incremento del 134,0%, evidenciando un fortalecimiento del mercado porcino paraguayo. Taiwán se ha posicionado como el principal destino de estos productos, con una participación del 69,8% en el valor total exportado. Durante este período, Taiwán adquirió productos por un valor de USD 12,1 millones, correspondientes a 4,0 mil toneladas. Es importante destacar que en los primeros once meses de 2022 no se habían registrado exportaciones de carne porcina a Taiwán.
Por otro lado, Uruguay, que figura como el segundo destino en importancia, mostró una disminución tanto en valores como en volúmenes, con una reducción del 14,7% y 20,3%, respectivamente. Aun así, el precio implícito promedio de la carne y menudencias porcinas ha visto un incremento del 28,6% en comparación con el año anterior, con los precios más altos pagados por Taiwán, que alcanzaron los USD 3.060 por tonelada.
