La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) planea presentar un plan en la cumbre COP28 para alinear la industria agroalimentaria global con los objetivos del acuerdo climático de París. Este plan incluye una recomendación a las economías desarrolladas para reducir su consumo de carne y mejorar la sostenibilidad en el sector ganadero de los países en desarrollo.
El enfoque del plan es abordar las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con la ganadería, que representan una parte significativa del total global. Mientras tanto, en países con deficiencias nutricionales, se sugiere incrementar la productividad ganadera de manera sostenible.
La implementación de este plan podría influir en políticas gubernamentales y decisiones de inversión, impulsando un cambio hacia prácticas alimentarias más sostenibles y ayudando en la lucha contra el cambio climático.
