El Plan Nacional del Tomate avanza con el objetivo de que Paraguay produzca durante todo el año la cantidad necesaria para cubrir el consumo interno. El Ministerio de Agricultura y Ganadería informó que la estrategia apunta a sostener el abastecimiento incluso durante los periodos en los que tradicionalmente disminuye la producción.
El programa correspondiente al periodo 2025-2026 contempla una organización escalonada de los cultivos, asistencia técnica y el uso de semillas mejoradas.
Estas medidas buscan mantener una oferta continua y reducir la necesidad de recurrir a productos importados en épocas de escasez.
Más de un millón de plantas se encuentran en producción
Actualmente, el plan cuenta con 1.400.000 plantas en etapa productiva. El volumen disponible permite cubrir la demanda interna bajo condiciones normales del mercado.
La planificación por etapas busca evitar que toda la cosecha llegue al mismo tiempo. De esta manera, se pretende distribuir la producción a lo largo del calendario y disminuir los periodos de exceso o falta de mercadería.
El tomate mueve G. 1.400 millones cada día
Las estimaciones del Ministerio de Agricultura y Ganadería indican que la cadena del tomate genera alrededor de G. 1.400 millones diarios dentro de la economía paraguaya.
El movimiento incluye la actividad de productores, transportistas, comerciantes y otros participantes vinculados con la llegada del producto desde las fincas hasta los puntos de venta.
El plan apunta a reducir los cambios bruscos del mercado
Además de ampliar la producción, la estrategia busca mejorar la coordinación entre el campo y los canales de comercialización.
La intención es ordenar los periodos de siembra y cosecha para evitar fuertes diferencias entre la cantidad disponible y las necesidades del mercado.
El objetivo final es alcanzar el 100% del abastecimiento con producción nacional durante todo el año, reduciendo la dependencia de las importaciones en los meses de menor oferta.
