
El Servicio Nacional de Promoción Profesional informó sobre la apertura de una nueva serie de capacitaciones sin costo en el área gastronómica, según datos difundidos por la institución. Los programas comenzarán en marzo de 2026 y cada uno contará con una carga de 80 horas.
Las propuestas están dirigidas a personas interesadas en formarse en cocina y rubros afines, con modalidades presencial e híbrida y cupos limitados.
Entre las alternativas figura el curso de Elaboración de Pastas Artesanales (código 81244), que se desarrollará del 3 al 30 de marzo, de 13:00 a 17:00, en la sede de Caacupemí, barrio Molino de Luque.
En el mismo periodo y horario se dictará Manipulación de Alimentos (código 81248) en formato híbrido.
También se encuentra habilitado el curso de Pastelería Saludable (código 81255), previsto del 23 de marzo al 8 de abril, de 17:30 a 21:00, en la Capilla Cristo Rey de Luque.

En Asunción se ofrecerá Elaboración de Pastas Artesanales (código 81262), del 23 de marzo al 27 de abril, en horario de 17:30 a 21:00, en la sede ubicada sobre Eusebio Lillo Robles casi Bélgica.
En la Universidad Autónoma de Asunción se impartirá el curso de Elaboración de Bocaditos Salados, del 3 al 30 de marzo, de 13:00 a 17:00.
Por su parte, en San Lorenzo se dictarán dos programas: Pastelería (código 81249) en horario de 13:00 a 17:00, y Panadería y Confitería Artesanal (código 81241) de 08:00 a 12:00, ambos del 3 al 30 de marzo, en el local La Casita del Sol.
Las inscripciones pueden realizarse a través del sistema Identidad Alumno o de manera presencial en cada sede habilitada.