
Según información de la Comisión Nacional de la Competencia y del Ministerio de Agricultura y Ganadería, se encuentra en curso un proceso investigativo que alcanza a siete frigoríficos del país para analizar posibles acuerdos y restricciones en el mercado de compra de ganado bovino destinado a faena.
La investigación fue iniciada de oficio por la autoridad de competencia y se desarrolla en un contexto de diferencias detectadas entre los precios pagados al productor y los valores que llegan al consumidor final.
El sumario abierto por la Conacom apunta a determinar si existieron prácticas concertadas entre industrias frigoríficas en la compra de ganado bovino para faena.
El proceso no implica intervención directa sobre los precios ni la suspensión de actividades, y las empresas continúan operando con normalidad mientras avanzan las diligencias administrativas.
Desde el ámbito oficial se indicó que el análisis surge a partir de señales observadas en el mercado, donde el valor de la carcasa de carne a inicios de 2026 se ubicaba en niveles inferiores a los precios registrados al consumidor.
Esta situación motivó la revisión de la cadena comercial para identificar posibles distorsiones en la formación de precios.

La investigación evalúa eventuales infracciones a los artículos 8 y 9 de la Ley de Defensa de la Competencia, vinculados a acuerdos, prácticas concertadas y posibles restricciones a la competencia.
También se analizan indicios de posición dominante, tanto individual como colectiva, y su eventual uso indebido dentro del mercado de compra de ganado para faena.
Las industrias incluidas en el proceso son Frigochorti, Frigochaco, Guaraní, Frigorífico Concepción, Frigorífico Neuland, Frigomerc y Frigorífico Victoria.
Desde la Conacom se aclaró que no existen denuncias formales presentadas por gremios ganaderos y que la actuación del ente responde a facultades propias de control y fiscalización.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería señaló que el sector cárnico es considerado sensible por su impacto tanto en la producción como en el consumo interno.