¿Qué pasó con los precios en febrero cuando educación y restaurantes subieron mientras varios alimentos bajaron?

El informe más reciente sobre el Índice de Precios al Consumidor difundido por el Banco Central del Paraguay (BCP) indica que el comportamiento de los precios durante febrero presentó variaciones en distintos segmentos de la canasta.

Durante el mes se observaron incrementos en algunos servicios, especialmente en los vinculados al sistema educativo, mientras que varios productos alimenticios y combustibles registraron reducciones.

Otro dato destacado del reporte es que 35,7% de los productos de la canasta registró aumentos, una proporción inferior al promedio histórico de 44,8%.

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Ajustes en servicios vinculados al inicio del año lectivo

Dentro de los servicios incluidos en la canasta del IPC se registraron incrementos en gastos relacionados con la educación.

Los ajustes se observaron en matrículas y cuotas de centros educativos de distintos niveles, incluyendo primaria, secundaria, educación inicial y carreras universitarias de pregrado.

También se identificaron aumentos en artículos vinculados al ciclo escolar. Entre ellos figuran útiles escolares y libros de texto, además de servicios relacionados con el cuidado infantil.

Estos cambios se producen en el periodo de inicio del calendario académico, etapa en la que habitualmente se registran modificaciones en los costos asociados a la educación.

Restaurantes y otros servicios también registraron incrementos

El reporte menciona variaciones al alza en servicios gastronómicos.

En este segmento se observaron aumentos en servicios de comidas contratadas, almuerzos, cenas, bebidas y postres consumidos fuera del hogar.

A esto se sumaron ajustes en otros servicios incluidos en la canasta de consumo, entre ellos cuotas de clubes sociales y deportivos, registro de conductor, habilitación vehicular y mantenimiento de vehículos.

Alimentos y bebidas mostraron reducciones en varios productos

Durante febrero también se registraron bajas en diversos productos de la agrupación de alimentos y bebidas no alcohólicas.

Las reducciones se observaron en pastas alimenticias, arroz, harinas, carne vacuna, carne de cerdo, carne de aves, menudencias vacunas, lácteos, quesos, huevos y frutas frescas.

En contraste, algunos productos del grupo de hortalizas y tubérculos frescos registraron incrementos de precios.

Mayor oferta de carne vacuna incidió en algunos cortes

En el caso de la carne bovina, actores del sector señalan que el mercado local experimentó una mayor disponibilidad del producto.

Este escenario coincide con un incremento en el ritmo de faena y el inicio del periodo de vacunación contra la fiebre aftosa.

Dentro de los cortes que presentaron reducciones se mencionan costilla y vacío, entre otros productos tradicionales de consumo.

Combustibles registraron disminuciones durante el mes

El informe también señala bajas en combustibles comercializados en el mercado interno.

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