Exportaciones de carne bovina crecen en general pero caen en volumen y valor hacia Chile

Según datos del Banco Central del Paraguay (BCP), hasta el mes de mayo de 2025, el valor de las exportaciones de carne bovina alcanzó USD 836,7 millones, lo que representa un aumento de 36,4% en comparación con el mismo periodo del año anterior.

En cuanto al volumen exportado, se verificó una suba de 17,9% en relación con mayo de 2024.

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Reducción en envíos a Chile, principal destino del producto

Chile se mantuvo como el principal comprador, con USD 274,5 millones y un volumen de 45,8 mil toneladas, cifras que implican una disminución de 0,8% en valor y una caída de 13,8% en volumen frente al mismo periodo del año pasado.

Las menores compras de este destino contrastaron con los incrementos observados en otros mercados.

Taiwán y Estados Unidos elevaron sus importaciones

Taiwán, segundo destino en importancia, importó USD 111,3 millones en carne paraguaya, lo que significó variaciones positivas de 97,5% en valor y 51,8% en volumen.

Por su parte, Estados Unidos ocupó el tercer lugar entre los destinos de exportación, con envíos que alcanzaron USD 106,3 millones y un volumen de 18,6 mil toneladas.

Cuarenta y nueve países recibieron carne bovina paraguaya

Durante los primeros cinco meses del año, 49 países conformaron el conjunto de destinos del producto cárnico.

En el mismo periodo, el precio implícito promedio de exportación subió 15,7% en comparación con mayo del año anterior.

Los mayores incrementos en este indicador se dieron en Estados Unidos (31,6%) y Taiwán (30,2%).

El precio promedio más alto fue el de Brasil, con USD 6.411 por tonelada.

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