
Las ventas externas de carne bovina sumaron USD 110,4 millones en enero de 2026, lo que representa una reducción de 21,4% en comparación con el mismo mes del año anterior, de acuerdo con datos oficiales del informe de comercio exterior.
En términos de volumen, los envíos también mostraron una disminución de 32,7% respecto a enero de 2025.
Chile se mantuvo como el mayor comprador, concentrando 38,2% del valor total exportado.
Las compras hacia ese mercado alcanzaron USD 42,2 millones, equivalentes a 6,3 mil toneladas.
En comparación interanual, los envíos a ese país registraron una baja de 24,5% en valor y 13,3% en volumen.
Israel ocupó el segundo lugar entre los mercados, con adquisiciones por USD 19,7 millones, reflejando incrementos de 51,1% en valor y 27,7% en volumen frente al mismo periodo del año pasado.
Estados Unidos se posicionó como el tercer destino, con exportaciones por USD 17,2 millones y un volumen de 3,2 mil toneladas.

En total, 22 países recibieron carne bovina paraguaya durante el primer mes del año.
El precio implícito promedio registró un aumento de 16,8% en enero de 2026 en comparación con igual periodo anterior.
Entre los mayores incrementos por mercado se observaron variaciones en Alemania (20,0%), Israel (18,4%), Taiwán (11,9%) y Brasil (11,6%).
Alemania presentó el valor más elevado por tonelada, con un promedio de USD 13.350.