Según un informe oficial del sector, las exportaciones de carne porcina alcanzaron USD 54,2 millones a diciembre de 2025, frente a USD 31,5 millones registrados en el mismo período del año anterior.
En términos de volumen, los envíos totalizaron 14,4 mil toneladas, con un incremento de 59,7% interanual.
Taiwán concentró la mayor parte de los envíos
El principal destino de la carne porcina fue Taiwán, que explicó 91,5% del valor total exportado.
Las compras hacia ese mercado sumaron USD 49,6 millones, consolidando su participación predominante dentro del total de destinos.
Comportamiento del segundo mercado de destino
Uruguay se ubicó como el segundo destino en importancia.
Durante el período analizado, las exportaciones hacia ese mercado registraron una reducción de 4,2% en valores y de 3,7% en volúmenes, en comparación con el mismo mes del año anterior.
Evolución de los precios por tonelada
Los precios implícitos por tonelada mostraron incrementos en la mayoría de los mercados de destino.
El precio promedio total de exportación de la carne porcina aumentó 7,5% interanual a diciembre de 2025.
Diferencias de precios según mercado
Taiwán se mantuvo como el destino con los valores más elevados.
El precio promedio de exportación hacia ese mercado se ubicó en USD 3.447 por tonelada, con un incremento de 9,2% respecto al mismo período del año anterior.
