Las exportaciones paraguayas de carne aviar, sin incluir menudencias, alcanzaron USD 10,9 millones entre enero y julio de 2026, con un incremento de 55,9% frente al mismo periodo del año anterior.
En cantidad, los envíos totalizaron 9,1 mil toneladas, lo que representó un crecimiento de 47,7% interanual durante los primeros siete meses del año.
Irak concentra más de un tercio del valor exportado
Irak fue el principal destino de la carne aviar paraguaya, con una participación de 36,3% en el valor total exportado.
Las ventas hacia ese mercado llegaron a USD 3,9 millones y 2,8 mil toneladas hasta julio. Frente al mismo periodo de 2025, los envíos a Irak crecieron 108,7% en valor y 128,1% en volumen.
Vietnam queda como segundo mercado
Vietnam ocupó el segundo lugar entre los compradores, con exportaciones por USD 1,6 millones, equivalentes al 14,7% del valor total.
En volumen, Paraguay envió hacia ese destino 2,5 mil toneladas, que representaron 27,9% de todo lo exportado. La cantidad despachada aumentó 38,7% frente al acumulado hasta julio de 2025.
Kosovo gana participación entre los destinos
Kosovo también tuvo presencia entre los principales mercados, con compras cercanas a USD 1 millón y una participación de 9,6% en el valor total exportado.
En términos de volumen, el país representó aproximadamente 5,2% de los despachos.
En conjunto, la carne aviar paraguaya llegó a 20 mercados diferentes durante los primeros siete meses de 2026, aunque una parte importante de las operaciones quedó concentrada en los principales compradores.
El precio promedio subió a USD 1.190 por tonelada
El valor unitario promedio de exportación aumentó 5,6% entre enero y julio y se ubicó en USD 1.190 por tonelada.
Sin embargo, algunos mercados principales registraron caídas en sus precios promedio. En Irak, el valor unitario se redujo 8,5%, mientras que en Vietnam descendió 5,2% frente al mismo periodo del año anterior.
Curazao pagó el mayor precio entre los principales destinos
Entre los mercados destacados, Curazao registró el valor unitario más alto, con un promedio de USD 2.231 por tonelada.
Ese precio fue 21,7% superior al observado durante los primeros siete meses de 2025.
El crecimiento de las exportaciones hasta julio estuvo acompañado así por un aumento tanto en el volumen total despachado como en el valor promedio por tonelada.
