Los envíos de carne aviar paraguaya al mercado internacional mostraron una reducción durante los primeros meses del año.
De acuerdo con datos difundidos por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), las exportaciones de este producto registraron una caída del 17% hasta febrero, si se comparan con el mismo periodo del año anterior.
Durante el primer bimestre se exportaron 814.418 kilos de carne aviar, lo que generó ingresos por USD 1.275.404.
En el mismo periodo del año pasado, el volumen exportado alcanzó 978.898 kilos, por un valor aproximado de USD 1.633.450.
Factores que influyen en el ritmo de las exportaciones
Representantes del sector avícola señalaron que el ritmo de las exportaciones se ha visto afectado por diversos factores presentes en el mercado internacional.
Entre los elementos mencionados se encuentran precios internacionales más bajos y una cotización del dólar menos favorable, lo que influye en la competitividad de los envíos paraguayos al exterior.
También se menciona una mayor presencia de productos provenientes de otros países en algunos mercados compradores, lo que incrementa la competencia.
Subproductos avícolas muestran otro comportamiento
Al incluir dentro del análisis los envíos de subproductos avícolas, el comportamiento de las exportaciones presenta variaciones.
Hasta febrero se registraron 28.000 kilos de menudencias exportadas por USD 21.200, mientras que los despojos alcanzaron 825.501 kilos por USD 462.614.
Sumando estos productos al volumen de carne aviar, el total exportado llegó a 1.667.919 kilos, con ingresos de USD 1.759.218.
Durante el mismo periodo del año anterior, las exportaciones totales de estos productos alcanzaron 1.691.515 kilos, con ingresos de USD 2.044.123.
Principales destinos de los productos avícolas
Los datos del organismo sanitario también muestran la distribución de los mercados de destino para los productos avícolas paraguayos.
Entre los principales compradores se encuentran Irak y Vietnam, ambos con una participación aproximada del 29%, seguidos por Filipinas con el 21%.
Otros destinos mencionados dentro del comercio exterior del sector incluyen Albania con el 6% y Guinea con el 5% de participación.
