Según estadísticas oficiales de comercio exterior, las exportaciones de carne aviar acumularon USD 9,5 millones a noviembre de 2025, por debajo de los USD 12,5 millones registrados en el mismo período del año anterior. El comportamiento se dio junto a una reducción en el volumen total embarcado.
En términos físicos, los despachos sumaron una baja de 14,4% interanual al comparar noviembre de 2025 con noviembre de 2024.
Destinos y participación por mercado
El principal comprador fue Albania, con una participación del 23,5% del valor total exportado.
Las operaciones hacia ese mercado alcanzaron USD 2,2 millones, con un volumen cercano a 1,1 mil toneladas a noviembre.
Vietnam se ubicó como segundo destino en importancia.
Las compras desde ese país totalizaron USD 2,1 millones, con un incremento interanual de 106,7% en valor.
En el período considerado, un total de 23 países integraron la lista de destinos de la carne aviar paraguaya.
Precios promedio y variaciones por país
El precio implícito promedio de exportación registró una disminución de 10,7% frente al acumulado del año previo.
Las principales caídas de precios se observaron en envíos a Irak, con una reducción de 13,3%, y a Kosovo, con 12,4%, lo que incidió sobre el promedio general.
Albania se destacó como el mercado con los valores unitarios más elevados.
El precio promedio abonado por ese destino fue de USD 2.110 por tonelada.
Evolución del comercio aviar en el año
El desempeño del sector combinó una menor facturación total con cambios en la composición de destinos y precios.
