Según datos oficiales del Banco Central del Paraguay, la inflación registrada durante el mes de enero estuvo vinculada principalmente a variaciones en alimentos y servicios, con comportamientos diferenciados entre rubros, mientras algunos bienes importados y combustibles mostraron movimientos en sentido contrario.
Evolución de los precios de alimentos
Dentro del grupo de alimentos, se observaron aumentos en hortalizas y tubérculos frescos, con ajustes en productos como tomate, locote, mandioca y lechuga.
En el segmento de carnes, se registraron subas en la carne vacuna, con incrementos en varios cortes de consumo habitual, entre ellos costilla de primera y vacío. Estas variaciones se dieron en un contexto de menor disponibilidad para el mercado interno, asociado a una mayor dinámica del sector exportador.
De forma similar, las carnes de cerdo, consideradas sustitutas de la carne vacuna, presentaron incrementos en la mayoría de sus precios. También se detectaron ajustes en embutidos y en bebidas no alcohólicas, con variaciones en gaseosas y agua mineral.
Rubros con reducciones de precios
En contraste, algunos alimentos registraron disminuciones de precios. Dentro de las frutas, se destacaron bajas en banana, piña y naranja, asociadas a un aumento de la oferta local favorecido por condiciones climáticas propicias.
Los productos lácteos también evidenciaron reducciones, en un escenario de mayor producción y menor costo de insumos. Asimismo, se observaron bajas en huevos, aceites y pescados.
Bienes importados y combustibles
Entre los bienes durables de origen importado, se verificaron reducciones de precios en autovehículos, tanto autos como camionetas, y en algunos electrodomésticos, como horno eléctrico y lavarropas. Estos movimientos estuvieron relacionados con la apreciación del guaraní frente al dólar estadounidense en los últimos meses.
En el caso de los combustibles, se registraron disminuciones en nafta súper, gasoil común y nafta común, en línea con la tendencia descendente de los precios internacionales del crudo.
Comportamiento de los servicios
En el sector servicios, se identificaron incrementos en rubros como peluquería, internet, comidas y bebidas consumidas fuera del hogar, además de servicios vinculados a registros administrativos y recolección de residuos.
