Agentes de control decomisaron más de 1.000 kilos de carne que eran transportados sin la documentación correspondiente en la zona de Horqueta, departamento de Concepción.
El procedimiento se realizó durante una verificación en la ruta PY05, donde fue retenida una carga que no contaba con los respaldos exigidos para su traslado.
Carga no tenía respaldo sanitario
Durante el control se constató que la carne era transportada sin guía, factura ni documentación sanitaria requerida.
La falta de estos documentos impide confirmar el origen del producto, las condiciones de faenamiento y el cumplimiento de los controles establecidos para su comercialización.
Producto quedó a disposición de autoridades
La carga fue decomisada y puesta a disposición de las autoridades competentes para los procedimientos correspondientes.
Este tipo de intervención forma parte de los controles realizados sobre el transporte de productos cárnicos, especialmente en rutas utilizadas para el movimiento comercial dentro del país.
Controles buscan verificar origen y traslado
Las verificaciones apuntan a controlar que los productos de origen animal cuenten con documentación respaldatoria y cumplan con las exigencias sanitarias.
El traslado de carne sin papeles puede derivar en medidas administrativas y sanitarias, según el resultado de las actuaciones realizadas por las instituciones intervinientes.
