El sector de exportaciones de carne aviar ha experimentado cambios notables en el inicio de 2024, con una ligera disminución en los ingresos y una reducción más significativa en el volumen de exportación. Las ventas al extranjero alcanzaron los USD 1,7 millones hasta febrero de 2024, lo que representa un descenso del 2,7% en comparación con los USD 1,8 millones registrados en el mismo período del año anterior. Este ajuste se acompaña de una caída del 27,0% en el volumen de carne aviar exportada.
Irak y Albania se destacan como los principales destinos de estas exportaciones, contribuyendo de manera significativa al total. Irak, al adquirir carne aviar por valor de USD 0,5 millones y un volumen de 0,4 mil toneladas, se mantiene como el mayor importador, representando el 31,2% del valor total exportado. Albania, por su parte, mostró un aumento notable en sus compras en comparación con el período anterior, registrando adquisiciones por USD 0,3 millones.
A pesar de estos ajustes en volumen y valor, el precio implícito promedio de la carne aviar experimentó un incremento del 33,4% en comparación con el año anterior, destacando incrementos significativos en mercados como Albania, con un 54,0%, e Irak, con un 48,1%. Cuba emerge como el destino que ofrece el precio más alto por la carne aviar paraguaya, con un valor de USD 2.420 por tonelada.
