La comercialización de 10.000 kilos de carne vacuna formará parte de una nueva edición de la iniciativa denominada “Carnicería Che Rúpe Guarã”, organizada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) para la previa del Día del Padre.
La actividad se desarrollará este miércoles en la Costanera de Asunción y, además de la venta especial, la cartera estatal informó que evalúa extender este tipo de ferias a más barrios y departamentos del país.
Feria especial por el Día del Padre
La jornada está prevista para iniciar desde las 07:30 y se extenderá hasta agotar las existencias disponibles. La propuesta contará con la participación de empresas del sector cárnico y ofrecerá distintos cortes vacunos a precios establecidos para la ocasión.
Entre las opciones anunciadas figuran cortes como lomo, carnaza blanca y costilla, además de otras variedades destinadas al consumo familiar.
La actividad se suma a las ferias que productores rurales realizan regularmente en la Costanera, donde también se comercializan frutas, verduras, quesos, huevos y otros alimentos.
Plan para llegar a más barrios
Desde la institución señalaron que existe interés en ampliar este esquema de comercialización hacia otros sectores urbanos y departamentos del país.
La experiencia ya comenzó a replicarse en algunas localidades del interior, donde se realizaron actividades similares con productos provenientes de distintos rubros agropecuarios.
La intención es acompañar futuras ferias regionales incorporando la oferta de carne vacuna junto con otros alimentos, buscando aumentar la cobertura territorial de estas iniciativas.
Continuidad de las jornadas de venta
Las autoridades recordaron que este tipo de actividades se desarrollan desde hace varios meses y que las primeras experiencias vinculadas a la comercialización de carne tuvieron lugar durante fechas especiales del calendario, incluyendo celebraciones familiares y ferias temáticas.
