En Argentina, la dinámica de los precios relativos ha experimentado cambios notables en el sector de alimentos y bebidas sin alcohol, alcanzando su nivel más alto en los últimos seis años. Este incremento se ha visto impulsado por la inflación persistente en el país. Actualmente, para adquirir la misma cantidad de alimentos y bebidas sin alcohol que en diciembre de 2017, los consumidores argentinos deben destinar un 22,5% más de otros bienes y servicios.
Este análisis, proporcionado por el Instituto Argentino de Análisis Fiscal (IARAF), indica que el rubro de alimentos y bebidas sin alcohol es el que más ha aumentado su precio en relación con otros bienes y servicios en los últimos 72 meses. Por otro lado, el sector de servicios públicos ha mostrado un comportamiento opuesto, registrando el menor precio relativo en el mismo período.
Los precios relativos, que reflejan la relación entre el precio de un bien y otro, han evidenciado que mientras los alimentos se han encarecido significativamente, los servicios públicos han mostrado un abaratamiento relativo notable. De diciembre de 2017 a diciembre de 2023, el precio relativo de servicios como energía eléctrica, gas y agua ha caído de 100 a 48,6, lo que representa una reducción del 51,4%.
En el contexto de una inflación mensual promedio del 9,9% durante los últimos 12 meses y un acumulado del 4,8% en los últimos 72 meses, el país ha enfrentado cambios importantes en los precios relativos de bienes y servicios. Estos cambios, según el estudio, podrían anticipar una reversión en los próximos meses, especialmente en los precios regulados.
Estas cifras subrayan los retos económicos en términos de ajuste de precios relativos y la necesidad de una reducción sostenible de la tasa de inflación.
