El Ministerio de Industria y Comercio (MIC) y representantes del sector yerbatero comenzaron a trabajar sobre nuevas alternativas para aumentar la transformación de la yerba mate en Paraguay y ampliar la llegada de productos nacionales a mercados internacionales. El planteamiento fue abordado durante un taller organizado junto con el Centro Yerbatero Paraguayo, enfocado en la demanda mundial y las posibilidades que puede aprovechar la industria local.
El objetivo es vender más que materia prima
Uno de los principales puntos analizados fue la necesidad de avanzar hacia una producción con mayor nivel de procesamiento y valor agregado, de manera que Paraguay no limite sus exportaciones únicamente a materia prima.
La propuesta apunta a desarrollar productos terminados capaces de responder a los requerimientos de compradores internacionales y generar nuevas alternativas comerciales para el sector yerbatero.
Tecnología e innovación entran en la estrategia
Dentro del proceso también se plantea acompañar a las empresas y productores en aspectos relacionados con tecnificación, innovación y calidad, factores considerados necesarios para ampliar la variedad de productos disponibles y cumplir con las exigencias de otros mercados.
La intención es que la industria pueda incorporar más procesos dentro del país antes de que la yerba llegue a su destino final.
Los productos finales deberán adaptarse a nuevos compradores
El trabajo entre el sector público y privado también contempla el desarrollo de presentaciones y productos que respondan a las condiciones comerciales de distintos destinos.
Esto incluye avanzar en procesos de transformación, presentación y estándares de calidad, con el objetivo de ampliar la oferta paraguaya y encontrar nuevas oportunidades comerciales para la yerba mate y sus derivados.
