Las exportaciones paraguayas de carne aviar, sin incluir menudencias, alcanzaron USD 12,8 millones entre enero y agosto de 2026, lo que representa un crecimiento de 69,2% frente al mismo periodo del año anterior. En volumen, los envíos sumaron 10.700 toneladas, con un incremento interanual de 57,8%.
El desempeño estuvo acompañado por una expansión de los mercados de destino y por mayores colocaciones en algunos de los principales compradores del producto paraguayo.
Irak concentra más de un tercio del valor exportado
Irak se posicionó como el principal mercado para la carne aviar paraguaya, con una participación de 34,4% sobre el valor total exportado.
Los embarques hacia ese país alcanzaron USD 4,4 millones y 3.200 toneladas hasta agosto de 2026. En comparación con el mismo periodo de 2025, el valor enviado aumentó 133,2%, mientras que el volumen avanzó 152,9%.
Vietnam ocupa el segundo lugar entre los principales destinos
Vietnam recibió exportaciones por aproximadamente USD 1,8 millones, equivalentes al 14% del valor total comercializado por Paraguay.
En términos físicos, los envíos alcanzaron 2.900 toneladas, representando el 26,9% del volumen total exportado. Frente al acumulado de enero a agosto de 2025, las ventas a este mercado crecieron 36,2% en volumen.
Kosovo gana participación entre los compradores
Kosovo también aparece entre los destinos con mayor participación durante los primeros ocho meses del año. Las ventas a este mercado rondaron USD 1,1 millones, equivalentes al 8,6% del valor total exportado.
En volumen, Kosovo concentró aproximadamente 4,7% de todos los envíos de carne aviar paraguaya realizados durante el periodo analizado.
La carne aviar paraguaya llegó a 22 mercados
Hasta agosto de 2026, Paraguay colocó carne aviar en 22 mercados internacionales, aunque una parte importante del negocio continúa concentrada entre los principales destinos.
La expansión de los compradores acompañó el aumento tanto del valor exportado como de las toneladas enviadas al exterior durante los primeros ocho meses del año.
El precio promedio de exportación sube a USD 1.194 por tonelada
El valor unitario promedio de la carne aviar exportada aumentó 7,2% interanual y llegó a USD 1.194 por tonelada.
El comportamiento fue diferente entre mercados. En Irak, el precio promedio disminuyó 7,8%, mientras que en Vietnam la reducción fue de 5,2%.
Curazao registró el precio promedio más alto entre los principales destinos, con USD 2.240 por tonelada, cifra que representa un aumento de 22,1% frente al mismo periodo de 2025.
