Negocios
La zafra 2024/25 cerró sin récord, con más industria y menos envíos de grano
17/1/26
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De acuerdo con el Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas, la producción total de soja de la zafra 2024/25 alcanzó 10 millones de toneladas.
El volumen se ubicó por debajo del registro de la campaña anterior, que había marcado 11 millones de toneladas, aunque el desempeño del procesamiento permitió sostener el movimiento del complejo sojero.
El menor nivel productivo incidió en una reducción de los envíos de soja en grano durante 2025.
En paralelo, se registró una mayor molienda, lo que impulsó los despachos de aceite y pellets de soja y llevó a estos subproductos a sus niveles más altos de los últimos cuatro años.
Los envíos correspondientes a la zafra 2024/25 concluyeron en diciembre, con un total exportado de 6,4 millones de toneladas de soja en grano.
Esta cifra representó una merma de 1,5 millones de toneladas frente a 2024, cuando las exportaciones habían alcanzado 7,9 millones de toneladas.
Un remanente menor continuó embarcándose durante el mes de enero.
Durante 2025, las exportaciones de aceite de soja sumaron 621.396 toneladas, con un incremento de 124.492 toneladas en comparación con el año anterior.
En el caso de la harina de soja, los envíos alcanzaron 2,1 millones de toneladas, lo que implicó un aumento de 481.578 toneladas frente a 2024.
Pese al mayor volumen de subproductos exportados, el complejo sojero generó ingresos por USD 3.571 millones en 2025.
El monto se ubicó por debajo de los USD 4.174 millones registrados en 2024, en un contexto de menores precios internacionales.
En cuanto a los mercados de destino, Argentina concentró el 80% de los envíos de soja paraguaya, manteniéndose como el principal comprador.
