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La producción de tomate proyecta entre 1,5 y 3 millones de kilos mensuales en 2026
19/1/26
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Con base en datos oficiales del Ministerio de Agricultura y Ganadería y sus programas productivos, la planificación para 2026 prevé una provisión continua de tomate nacional con volúmenes que buscan cubrir una parte significativa del consumo interno a lo largo del año.
El esquema combina producción asistida y aporte de productores privados para sostener el abastecimiento hasta fines de agosto.
El consumo mensual de tomate en el país se ubica entre 5,5 y 6 millones de kilos, una referencia utilizada para medir la cobertura del mercado.
Para 2026, los programas oficiales proyectan cubrir entre 25% y 60% de esa demanda, con picos mensuales de 1,5 a 3 millones de kilos provenientes de la producción nacional.
La campaña inicia con cosechas desde febrero, con una producción estimada de alrededor de 6 millones de kilos entre febrero y mayo.
Durante ese período inicial, se prevé una cobertura cercana al 25% de la demanda nacional, con un aumento progresivo a medida que ingresan nuevas zonas productivas.
El Plan Cultivar Tomate duplicó la cantidad de productores participantes para 2026, pasando de 671 a 1.432 unidades productivas.
En una segunda etapa, el Programa PATI incorpora 1.940 productores en Caaguazú, Central, Cordillera y Paraguarí, con foco en tecnología aplicada y continuidad de oferta entre mayo y agosto.
Uno de los objetivos centrales para 2026 es evitar períodos prolongados de exceso de producción.
En ciclos anteriores, la saturación del mercado se extendía hasta cuatro meses, mientras que en el último registro se redujo a aproximadamente un mes y medio, entre mediados de noviembre y diciembre.
La combinación de programas oficiales y producción privada apunta a mantener tomate nacional en el mercado durante ocho meses consecutivos, con ajustes de volumen según la estacionalidad.
