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La carne ovina paraguaya llega a Emiratos Árabes Unidos tras nueva habilitación
1/2/26
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Según información oficial del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, Paraguay obtuvo la habilitación sanitaria para exportar carne ovina a Emiratos Árabes Unidos, lo que permite el ingreso de este producto al mercado de Medio Oriente bajo los requisitos vigentes de ese destino.
La autorización contempla la exportación de carne ovina con y sin hueso, tras la validación de los protocolos sanitarios exigidos por las autoridades del país importador.
El proceso incluyó instancias técnicas y de verificación orientadas al cumplimiento de las normas de inocuidad y calidad aplicables a productos de origen animal.
La habilitación se concretó luego de encuentros técnicos entre autoridades sanitarias paraguayas y organismos competentes del país importador, realizados en Dubái.
Durante estas instancias se abordaron aspectos vinculados a los controles sanitarios, trazabilidad y condiciones de exportación.
Además del acceso para carne ovina, se acordó un modelo de certificado sanitario para exportaciones de carne y productos cárnicos de origen aviar.
Este avance establece las bases para eventuales envíos de productos avícolas paraguayos al mismo mercado.
Las autoridades sanitarias informaron que se prevén avances para el mes de mayo en la habilitación de mataderos frigoríficos paraguayos con fines de exportación hacia Emiratos Árabes Unidos.
Este procedimiento permitirá definir qué establecimientos quedarán autorizados para realizar envíos al nuevo destino.
Emiratos Árabes Unidos representa un mercado con alta demanda de productos cárnicos importados y con requisitos sanitarios específicos.
