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En tiempo récord Estados Unidos se consolida como destino de la carne paraguaya
15/1/26
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Según datos oficiales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, el mercado de Estados Unidos se ubicó entre los principales compradores de carne bovina paraguaya en menos de 14 meses desde su habilitación. Los registros acumulados hasta el 21 de diciembre muestran un volumen y valor que reordenan el ranking de destinos.
Hasta la fecha señalada, Estados Unidos importó 47.983.671 kilogramos por USD 293 millones, superando a Taiwán, que adquirió 46.327.062 kilogramos por USD 285 millones.
El primer lugar se mantuvo en Chile, con 102.803.183 kilogramos y USD 632 millones. Detrás se ubicaron Israel, con 32.965.137 kilogramos por USD 218 millones, y Brasil, con 18.070.740 kilogramos por USD 118 millones.
Con el avance del año, las estimaciones del sector apuntan a que Estados Unidos podría cerrar 2025 cerca de USD 300 millones en compras.
Para 2026, las proyecciones contemplan la posibilidad de sostener la posición alcanzada, sin alterar el liderazgo de Chile, que conserva una relación comercial de largo plazo con la carne paraguaya.
Los despachos a Estados Unidos comenzaron con 28.000 toneladas, luego pasaron a 50.000 toneladas y se prevé alcanzar 75.000 toneladas en el próximo año.
El aumento está asociado a la ampliación de plantas habilitadas y a la incorporación de nuevas capacidades operativas en la industria frigorífica.
En términos de faena, durante el período se registró un incremento de entre 15.000 y 20.000 cabezas frente al año anterior, sin variaciones significativas en el volumen total exportado.
