En América Latina y el Caribe, la informalidad laboral alcanzó el 46,7% al último dato de 2025, con una reducción de 0,7 puntos porcentuales frente al año anterior.
El reconocimiento a la cocina peruana está vinculado a la alta valoración de preparaciones como salsa ocopa, ají criollo, conchitas a la parmesana, chocotejas y pollo a la brasa.
Pese a la caída del precio, la demanda global de oro se mantiene sostenida, impulsada en gran parte por compras de bancos centrales y otros actores institucionales.
El gravamen era de 20% y había sido incorporado en 2024, en medio de reclamos de comercios locales por la competencia de plataformas extranjeras de bajo costo.