Según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, los envíos de carne porcina paraguaya al exterior registraron una expansión sostenida durante el 2025 y mantuvieron ese comportamiento en el inicio del 2026, con incrementos tanto en volumen como en ingresos generados por las operaciones comerciales.
Durante el último año, el sector cerró con cifras que marcaron un nuevo nivel de colocación en mercados internacionales, tendencia que continuó en el primer mes del año en curso.
Evolución de los envíos durante el 2025
A lo largo del 2025, las exportaciones de carne porcina superaron los 18 millones de kilos, posicionándose como el segmento cárnico con mayor crecimiento en términos de volumen durante ese período.
La cantidad embarcada mostró una variación del 54% en comparación con el año previo, mientras que el valor total obtenido alcanzó un incremento del 66%, impulsado por los precios registrados en los principales destinos de exportación.
Inicio del 2026 con mayor volumen exportado
El comienzo del 2026 mantuvo la dinámica observada en el año anterior.
En enero, los despachos al exterior totalizaron 1.344.141 kilos, cifra que representa un aumento del 40% frente al mismo mes del 2025, de acuerdo con los registros oficiales.
Ingresos generados en el primer mes del año
En términos de facturación, el sector porcino alcanzó ingresos por USD 4.131.060 durante enero, lo que implica una variación del 60% respecto al monto obtenido en igual período del año pasado.
Durante todo el 2025, las exportaciones de este rubro cerraron con ingresos cercanos a USD 56 millones, nivel que podría ser superado si se mantiene el ritmo actual de colocaciones.
Destinos de la carne porcina paraguaya
El mercado de Taiwán concentró el 85% de los envíos de carne porcina realizados desde Paraguay.
En segundo lugar se ubicó Brasil, con una participación del 10%, seguido por Uruguay, que representó el 5% del total exportado.
